Ce soir, je partage avec vous la recette du cake au chocolat et croyez moi il est aussi bon que beau. Et cela tout simplement parce que sa forme est mise en valeur grâce au moule à bundt cake, le moule en forme d’anneau qui est très fortement inspiré […]
Dessert/Gâteaux
Crêpes russes (blinchikis)
Pour une fois je poste la recette à temps et en heure, car aujourd’hui c’est la Chandeleur! Et pas n’importe quelle recette, mais celle de ma mamie. Je me rappellerai toujours de ces matins de mon enfance, quand on me levant, j’ai trouvé sur la table une assiette avec […]
Crème brulée
Aujourd’hui, je vous propose un dessert très simple mais qui fait toujours beaucoup d’effet, un dessert aimé par tant de gens. Cette recette pourrait faire la partie des recettes « craquants et gourmands », comme dirait Cyril Lygnac. Bon, il faut un peu de matériel approprié, mais on trouve facilement maintenant tout […]
Macarons au praliné
Il y a sans doute une recette qui va revenir plusieurs fois sur mon blog, avec le goût différent à chaque fois, bien évidement, mais avec la même base qui ne change pas, ce sont les macarons! Je peux les manger par dizaine! Donc il fallait absolument que j’apprenne […]
Tarte aux noix
Il y a un produit que j’affectionne beaucoup et encore pus en tant qu’une vraie Grenobloise : ce sont les noix de Grenoble. Et comme on est en pleine saison des noix, je vous propose de réaliser une nouvelle gourmandise, certes un peu calorique, mais tellement délicieuse : Tarte […]
Tarte aux pommes pas comme les autres
Après avoir préparé un bon plat d’automne, passons au dessert. Les étalages des marchés sont couverts de pommes de toutes les couleurs et cela m’a donné envie d’une tarte aux pommes, mais pas comme les autres, j’avais envie de quelque chose qui change.Alors, on garde la base : pâte […]
Tarte au citron meringuée
Une petite anecdote : il y a quelques jours ma voisine est passée pour m’apporter un kilo de citron, car elle s’est trompée en faisant sa commande de courses et s’est retrouvée avec 4 kg de citrons. Et ça tombe bien: j’adore les citrons! Donc je n’ai pas réfléchi […]