Il y a bien un dessert qui me fait toujours penser à l'été et le sud dans la France, c'est la tarte Tropézienne! Il existe un grand nombre de recettes de cette tarte, avec des variantes de la crème (diplomate ou mousseline)… Ici, je vous livre la tarte telle que […]
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Je me rends compte que je n'ai jamais posté les recettes à la base du café. Je ne bois pas de café au quotidient, je tourne plutôt au thé, mais il y a bien une recette que j'adore : c'est le Tiramisu. Par contre, j'ai décidé de faire la revisite […]
Sans faire exprès, je me rends compte que je poste la deuxième recette de suite dans la famille "Choco-framboise". Après un brownie, voici la tarte fondante et gourmande. C'est la première année que mes framboises du jardin sont à fond, j'ai planté 5 pieds il y a 4 ans, lors […]
Je pense que vous avez compris : j'adore les brioches! Déjà j'adore travailler la pâte, j'aime beaucoup le processus de la préparation et je trouve qu'une bonne tranche de brioche de bon matin ou pour le goûter : il n n'y a rien de mieux! La dernière fois quand j'ai […]
Attention aux amateurs de chocolat! Cette gourmandise a tout pour émerveiller vos pupilles et les papilles… et en plus il paraît que le chocolat est bon pour le moral… Il s'agit d'une recette avec cuisson, donc certes vous allez passez un peu plus de temps à la cuisine, mais le […]
Alors comme la plupart d’entre vous sûrement, je passe un petit moment à regarder des jolies photos des gourmandises sur pinterest ou instagram, et il y a bien un dessert qui me fait toujours baver : les beignets fourrés à la crème ou à la confiture. Et je me disais […]