• Amuse bouche/Zakouskis,  Apéritif,  Entrée

    Verrine de lentilles au saumon fumé et tzatziki

      Imprimer Plus l'été s'approche, plus on a envie de quelque chose de frais, mais toujours très gourmand! J'adore le  poisson fumé, cela fait la partie de la patrimoine russe, comme  d'ailleurs aussi dans  la plupart des pays nordiques. Normalement je prépare cette recette avec le hareng fumé que j'achète dans les épiceries russes, mais cette recette est aussi très délicieuse avec le saumon fumé. Les lentilles se marient très bien avec la fraîcheur de concombre et le goût de poisson fumé. Vous  pouvez préparer cette recette en entrée ou servir dans les petites verrines lors d'un apéro.Bonne dégustation !  …

  • Dessert/Gâteaux

    Tarte fine aux pommes

      Imprimer Vous connaissez les recettes hypersimples, mais très très gourmandes? Cette tarte aux pommes en fait partie : si je m'écoute j'en ferais une tous les week-ends. Le croustillant de la pâte feuilletée, le fondant des pommes et le…

  • Dessert/Gâteaux

    Baklava rolls aux noix

      Imprimer Voilà une nouvelle gourmandise que vous pouvez réaliser vous même!!! Elle nécessite peu d'ingrédients, mais la préparation nous fait  bien peur, car on pense qu'il faut avoir un bon niveau en cuisine pour s'y lancer! On trouve cette…

  • Biscuits/Cookies

    Bugnes russes

      Imprimer Comme vous l'avez compris, je suis une heureuse héritière de quelques dizaines de recettes de ma mamie. Et c'est avec une immense plaisir que je les partage avec vous. J'adorais aider ma mamie à la cuisine et je…

  • Entrée

    Galettes de pommes de terre

      5 de 1 vote Imprimer Après quelques recettes sucrées, place au salé! Aujourd'hui je partage avec vous la recette simple et très bonne qui peut vous dépanner rapidement si vous n'avez rien pour accompagner votre salade ou le rôti…