Aujourd’hui, je vous propose un dessert très simple mais qui fait toujours beaucoup d’effet, un dessert aimé par tant de gens. Cette recette pourrait faire la partie des recettes « craquants et gourmands », comme dirait Cyril Lygnac. Bon, il faut un peu de matériel approprié, mais on trouve facilement maintenant tout […]
Mois : janvier 2019
Le foie gras cuit au torchon
Il y a bien certains produits que je voulais apprendre à préparer coûte que coûte. Le foie gras en fait partie. Je ne sais toujours pas le poêler, par contre ça fait bien une dizaine d’années que je prépare le foie gras cuit au torchon pour les fêtes de […]