Mois : février 2020

Biscuits/Cookies, Dessert/Gâteaux

Brownies aux noix

Ce week-end a été perturbé par des imprévus, les vilains virus ont attaqué mes 2 loulous, du coup le programme prévu était modifié en fonction des circonstances et aussi en fonction du temps printanier qui nous a gâté tout le week-end. J'ai profité pour faire mes semences pour mon potager. […]

 
Entrée, Pain/Viennoiseries

Focaccia

Comme vous savez déjà, j'adore mettre la main à la pâte. Et j'adore la cuisine italienne… Cela vous fait penser à la pizza? On n'est pas loin…Aujourd'hui je vous propose la recette de la focaccia italienne : les ingrédients de base sont les mêmes : la farine, l’eau, la levure […]

 
Entrée

Tourte aux champignons

Ça y est, l'hiver commence à reculer et laisser la place à l'arrivée duprintemps. Ce week-end il fait très beau, mais j'ai prévu le plat bien hivernaldemain : le pot au feu, on profite encore un peu de tous ces plats bienréconfortants qu'on va bientôt replacer par les salades et […]