Mois : mai 2019

Dessert/Gâteaux

Tiramisu aux framboises

  Il y a bien un fruit que je voudrais avoir dans mon frigo à longueur d'année: ce sont les fraises!!! Je pourrais en manger des kilos, ce qui explique que j'ai consacré 3 mètres carrées de mon potager à ces petits fruits. Et les enfants adorent!Et il y a […]

 
Biscuits/Cookies, Recettes de base

Biscuits roses de Reims

  J’ai découvert les biscuits roses de Reims à l’époque,  quand j’ai tenu mon  restaurant. Je suis une fan incontournable de tiramisu, mais servir ce dessert italien dans une restaurant de la cuisine russe et arménienne, c’est un peu décalé et inhabituel, n’est ce pas? Du coup, j’ai décidé de […]