Mois : mai 2019

Dessert/Gâteaux

Tiramisu aux framboises

  Malgré le soleil qui ne veut toujours pas s’installer définitivement, je me sens déjà presque en été. On a envie de retrouver des salades, des légumes d’été, des fraises, des framboises… alors je suis déjà passée aux dessers estivales. Hier c’était une journée de la cuisine italienne, du coup […]

 
Biscuits/Cookies, Recettes de base

Biscuits roses de Reims

  J’ai découvert les biscuits roses de Reims à l’époque,  quand j’ai tenu mon  restaurant. Je suis une fan incontournable de tiramisu, mais servir ce dessert italien dans une restaurant de la cuisine russe et arménienne, c’est un peu décalé et inhabituel, n’est ce pas? Du coup, j’ai décidé de […]