Mois : novembre 2019

Dessert/Gâteaux

Gaufres

Imprimer Alors pour être une gourmandise, c'est une vraie gourmandise! Ce week end, j'avais moins de temps à consacrer à mon passe temps favori en cuisine, mais il est hors de question de l'abandonner pour autant! Il fallait juste trouver quelques chose de plus simple et rapide à réaliser, mais […]

 
Biscuits/Cookies

Sablés aux cacahuètes

Imprimer Ces petits sablés font sans doute penser que le Noël s'approche… Mais nous, à la maison on n'attend pas le Noël pour préparer ces biscuits délicieux car mon grand garçon les adore et c'est l'une des rares gourmandises sucrées qu'il mange. C'est frustrant pour moi, car j'adore pâtisser, mais […]

 
Dessert/Gâteaux

Tarte Tropézienne

Imprimer Il y a bien un dessert qui me fait toujours penser à l'été et le sud dans la France, c'est la tarte Tropézienne! Il existe un grand nombre de recettes de cette tarte, avec des variantes de la crème (diplomate ou mousseline)… Ici, je vous livre la tarte telle […]

 
Dessert/Gâteaux

Entremet « Diabella »

Imprimer Ingrédients Génoise au chocolat: 160 gr de blancs d'oeuf 150 gr de sucre en poudre 180 gr de farine 150 gr de beurre 110 gr de jaunes d'oeuf 60 gr de chocolat (55-65%) 30 gr d'huile sans odeur (ex: Isio4) 20 gr de cacao en poudre sans sucre 10 […]