Mois : novembre 2018

Pain/Viennoiseries

Pains à hamburger

  Imprimer Vous aimez les burgers? Les vrais amateurs de burgers vont sûrement vous dire que le plus important dans le burger, c’est d’avoir une bonne viande. Et ils n’ont pas tort! Mais si vous avez une bonne viande et le pain sans goût, pas moelleux, aplati et caoutchouteux, cela […]

 
Biscuits/Cookies

Nazouk (biscuits arméniens)

  Imprimer Aujourd’hui je vous propose une recette de biscuits  qui se transmet de génération en génération : Nazouk.  J’ai eu la chance de connaître 5 de mes arrières grand parents. Ma grand mère arménienne habitait à quelques mètres de notre maison et on passait souvent lui rendre visite. On […]

 
Dessert/Gâteaux

Tarte aux noix

  Imprimer Il y a un produit que j’affectionne beaucoup et encore pus en tant qu’une vraie Grenobloise : ce sont les noix de Grenoble. Et comme on est en pleine saison des noix, je vous propose de réaliser une nouvelle gourmandise, certes un peu calorique, mais tellement délicieuse : […]

 
Dessert/Gâteaux

Tarte aux pommes pas comme les autres

  Imprimer Après avoir préparé un bon plat d’automne, passons au dessert. Les étalages des marchés sont couverts de pommes de toutes les couleurs et cela m’a donné envie d’une tarte aux pommes, mais pas comme les autres, j’avais envie de quelque chose qui change.Alors, on garde la base : […]

 
Plat

Golubzi (feuilles de chou farcies)

  Imprimer Même si le temps reste doux, on sent que l’hiver s’approche et qui dit l’hiver dans ma région, dit  la Tartiflette, la Raclette, la Groziflette etc. Il est vrai qu’on a envie de tous ces plats pour se réchauffer mais en même temps, on a envie de manger […]

 
Dessert/Gâteaux

Tarte au citron meringuée

  Imprimer Une petite anecdote :  il y a quelques jours ma voisine est passée pour m’apporter un kilo de citron, car elle s’est trompée en faisant sa commande de courses  et s’est retrouvée avec 4 kg de citrons. Et ça tombe bien: j’adore les citrons! Donc je n’ai pas […]