De retour du marché, je me demandais ce que je pourrais préparer rapidement avec les cerises sans trop utiliser le four par ce temps caniculaire. Et là je tombe sur une recette ultra-simple d'une blogueuse que j'affectionne beaucoup "Blogdechataigne" qui met en valeur ces fruits de la saison d'une façon très simple : muffins aux cerises façon crumble. Bingo! Ces muffins sont parfaits pour le goûter, le petit déjeuner, le pique-nique... J'ai juste changé la pâte à crumble en préparant sa version traditionnelle avec de la poudre d'amande, contre la version avec le noix de coco proposé sur le blog de Chataigne. Le goûts des amandes se marie parfaitement avec celui de la cerise! Et j'ai aussi fait la double dose pour partager le lendemain avec mes collegues de bureau... j'ai obtenu environ 25-26 muffins. Allez, on profite de dernières cerises, j'espère de pouvoir profiter encore un-deux week ends. Bonne dégustation!