Entrée

Entrée, Pain/Viennoiseries

Focaccia

Comme vous savez déjà, j'adore mettre la main à la pâte. Et j'adore la cuisine italienne… Cela vous fait penser à la pizza? On n'est pas loin…Aujourd'hui je vous propose la recette de la focaccia italienne : les ingrédients de base sont les mêmes : la farine, l’eau, la levure […]

 
Entrée

Tourte aux champignons

Ça y est, l'hiver commence à reculer et laisser la place à l'arrivée duprintemps. Ce week-end il fait très beau, mais j'ai prévu le plat bien hivernaldemain : le pot au feu, on profite encore un peu de tous ces plats bienréconfortants qu'on va bientôt replacer par les salades et […]

 
Entrée

Salade de poivrons grillés

Alors depuis un moment, sans faire exprès, je vous propose plutôt les recettes sucrées, et je me rends compte que je n'ai pas posté les recettes salées depuis un petit moment. Ce week end, pour accompagner le barbecue, j'ai fait une petite salade de poivrons grillés. Cette salade est fraîche, […]

 
Entrée, Plat

Funchosa (salade de pâtes de riz)

  Aujourd’hui je vous propose une recette avec une petite note d’exotisme. Des fois on se rend compte qu’on prépare souvent la même chose et on a envie de préparer quelque chose de différent. Je suis née dans un pays où cohabitent plein de nationalités différentes. Et il y a […]

 
Apéritif, Entrée

Cake au jambon et aux olives

  Normalement, cette recette est idéale pour un apéritif entre amis , mais je la prépare souvent les soirs de la semaine, tout simplement parce qu’elle fait partie des recettes faciles et rapides à préparer quand vous rentrez de travail. J’adore mijoter, passez des heures en cuisine, mais quand tu […]

 
Entrée

Galettes de pommes de terre

  Après quelques recettes sucrées, place au salé! Aujourd’hui je partage avec vous la recette simple et très bonne qui peut vous dépanner rapidement si vous n’avez rien pour accompagner votre salade ou le rôti du dimanche! Les Russes font partie des grands mangeurs de patates et je ne fais […]