Cookies aux noisettes et au chocolat noir
mai 27, 2019Imprimer Type de plat Biscuits Cuisine American Keyword Biscuits Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 12 minutes Temps total 27 minutes Portions 8 Ingrédients 2 oeufs 240 gr de beurre pommade 135 gr de sucre vergeoise brun 100 gr de sucre en poudre 260 gr de farine 40 gr de maïzena 1 c. à café de bicarbonate de soude 1 c. à café de levure chimique 1/2 c. à café de fleur de sel 250 gr de noisettes torrifiées 250 gr de chocolat noir Instructions Préparez les ingrédients. Placez le beurre dans le bol à robot et…
Tiramisu aux framboises
Imprimer Malgré le soleil qui ne veut toujours pas s'installer définitivement, je me sens déjà presque en été. On a envie de retrouver des salades, des légumes d’été, des fraises, des framboises... alors je suis déjà passée aux dessers…
Biscuits roses de Reims
Imprimer J'ai découvert les biscuits roses de Reims à l'époque, quand j'ai tenu mon restaurant. Je suis une fan incontournable de tiramisu, mais servir ce dessert italien dans une restaurant de la cuisine russe et arménienne, c'est un peu…
Funchosa (salade de pâtes de riz)
Imprimer Aujourd'hui je vous propose une recette avec une petite note d'exotisme. Des fois on se rend compte qu'on prépare souvent la même chose et on a envie de préparer quelque chose de différent. Je suis née dans un…
Verrine de lentilles au saumon fumé et tzatziki
Imprimer Plus l'été s'approche, plus on a envie de quelque chose de frais, mais toujours très gourmand! J'adore le poisson fumé, cela fait la partie de la patrimoine russe, comme d'ailleurs aussi dans la plupart des pays nordiques. Normalement…
Cake au jambon et aux olives
Imprimer Normalement, cette recette est idéale pour un apéritif entre amis , mais je la prépare souvent les soirs de la semaine, tout simplement parce qu'elle fait partie des recettes faciles et rapides à préparer quand vous rentrez de…
Macarons au citron
Imprimer Alors quand on fait une tonne de la crème pâtissière et le sablé breton, comme c'était le cas avec ma tarte aux fraises, on se retrouve avec un bon bol de blancs d’œuf. Dans ce cas, on peut…
Tarte aux fraises sur sable breton
5 de 1 vote Imprimer Des fois l'idée de faire tel ou tel dessert vient quand on se promène dans les rayons de magasin ou sur le marché... Donc quand j'ai vu hier matin les premières gariguettes chez le…
Layer cake au miel (Medovik)
Imprimer Aujourd'hui j'ai décidé de vous faire saliver avec un gâteau qui est incontournable de la cuisine russe : Medovik, ce qui veut simplement dire que la base de ce gâteau est le miel. Je ne suis pas fan…
Tarte fine aux pommes
Imprimer Vous connaissez les recettes hypersimples, mais très très gourmandes? Cette tarte aux pommes en fait partie : si je m'écoute j'en ferais une tous les week-ends. Le croustillant de la pâte feuilletée, le fondant des pommes et le…
Baklava rolls aux noix
Imprimer Voilà une nouvelle gourmandise que vous pouvez réaliser vous même!!! Elle nécessite peu d'ingrédients, mais la préparation nous fait bien peur, car on pense qu'il faut avoir un bon niveau en cuisine pour s'y lancer! On trouve cette…
