Cheesecake au chocolat
septembre 18, 2019Imprimer Attention aux amateurs de chocolat! Cette gourmandise a tout pour émerveiller vos pupilles et les papilles... et en plus il paraît que le chocolat est bon pour le moral... Il s'agit d'une recette avec cuisson, donc certes vous allez passez un peu plus de temps à la cuisine, mais le résultat en vaut vraiment la peine!La texture de la crème du cheesecake est très fondante et cremeuse, le biscuit chocolaté "maison' est top, les deux sont créés l'un pour l'autre!Bonne dégustation! Type de plat Dessert Cuisine American Keyword Cheesecake Temps de préparation 1 heure Temps de cuisson 1 heure…
Craquelés au chocolat
Imprimer Ce week end a été placé sous le signe "Tout choco". Ca fait un moment que je n'ai pas fait les gourmandises au chocolat, mais là, du coup je me suis rattrapée: un cheese cake au chocolat, les truffes…
Salade de poivrons grillés
Imprimer Alors depuis un moment, sans faire exprès, je vous propose plutôt les recettes sucrées, et je me rends compte que je n'ai pas posté les recettes salées depuis un petit moment. Ce week end, pour accompagner le barbecue, j'ai…
Brioche à la confiture
Imprimer Comme je ne sais pas préparer les petites portions (une habutude de préparer au restaurant pour un bataillon), donc j'ai préparé les week end dernier la pâte pour 2 brioches. J'ai fait une couronne aux pralines avec la moitié…
Couronne briochée aux pralines roses
Imprimer J'ai toujours aimé regarder ma arrière grand mère et ma grand mère travailler la pâte, bien sûr à la main, avant les robots étaient rares, très rares. Je pense que mon amour pour la pâte vient de là…
Beignets fourrés à la crème
Imprimer Alors comme la plupart d'entre vous sûrement, je passe un petit moment à regarder des jolies photos des gourmandises sur pinterest ou instagram, et il y a bien un dessert qui me fait toujours baver : les beignets fourrés…
Muffins aux cerises façon crumble
Imprimer De retour du marché, je me demandais ce que je pourrais préparer rapidement avec les cerises sans trop utiliser le four par ce temps caniculaire. Et là je tombe sur une recette ultra-simple d'une blogueuse que j'affectionne beaucoup…
Falafels
Imprimer Encore une gourmandise salée que j'adore et elle sera parfaite pour votre apéritif entre les copains. Je vous avoue que j'ai mis du temps avant de me lancer dans la préparation des falafels, cela va faire peut être environ 2…
Cookies aux noisettes et au chocolat noir
Imprimer Type de plat Biscuits Cuisine American Keyword Biscuits Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 12 minutes Temps total 27 minutes Portions 8 Ingrédients 2 oeufs 240 gr de beurre pommade 135 gr de sucre vergeoise brun…
Tiramisu aux framboises
Imprimer Malgré le soleil qui ne veut toujours pas s'installer définitivement, je me sens déjà presque en été. On a envie de retrouver des salades, des légumes d’été, des fraises, des framboises... alors je suis déjà passée aux dessers…
Biscuits roses de Reims
Imprimer J'ai découvert les biscuits roses de Reims à l'époque, quand j'ai tenu mon restaurant. Je suis une fan incontournable de tiramisu, mais servir ce dessert italien dans une restaurant de la cuisine russe et arménienne, c'est un peu…
